Propiedades de algunos tés

 

Té BLANCO Elixir de juventud Una taza equivale a doce zumos de naranja. El té de la longevidad es elantioxidante natural más potente que nos ofrece la naturaleza por su alto nivel de polifenoles y su proceso.    natural de elaboración (no se fermenta, sino que se deja secar al sol). Conocido también como el elixir de lajuventud.  El té blanco es el más exquisito y refinado de cuantos se conocen y por lo tanto el más caro y esto es por:En vez de hoja entera, como se hace en el resto de la variantes de té, en este serecogen sólo los brotes que es donde se concentra toda la energía de la planta. Estos brotes, aún sin abrir estan cubiertos de un vello blanco      (de ahí su nombre: té blanco de agujas de planta).  Se cosecha durante unos pocos días cada primavera, cuando las hojas empiezan a brotar. Su manera de procesarlo después de reco­ gerlo es extremadamente sencillo: en vezde cortarse y enrollarse como se hace con el té negro y el verde respectivamente, se deja secar al aire, al sol natural. Este preceso tan simple es lo que mantiene al té en un estado puro lleno deenergía y 3 veces más antioxidante que el té verde. Este té es bastante más eficaz que lavitamina C y la vitamina E juntas.   TÉ ROJO "EL TÉ DE LOS EMPERADORES" Conocido también como "té de los emperadores" porque en laantigüedad estaba reservado a la altanobleza, es un té postfermentado originario de la provincia china de Yunnan. Está considerado por la medicinatradicional china ideal para perder peso sin esfuerzo. Se valoranprincipalmente sus propiedades curativas, ya que actúa sobre las sustancias que regulan las funciones corporales, incluso ayudando a reducir el nivel de colesterol.El té verde, rojo y negro provienen de la misma planta, los diferencian sus procesosde elaboración. Sus principales propiedades: *Desintoxica y depura. "Refuerza el sistema inmunológico. *Estimula la secrección de todas las glándulas digestivas. *Facilita la digestión de las comidas grasas. *Reduce el nivel de grasas y colesterol en la sangre.                                                                   *Elimina el sobrepeso provocado por la mala nutrición. `Actúa en el metabolismo del hígado. Preparación: 'Calentar agua de 70° a 900. "Poner una cucharadita de postre, de té en el infusor. *Dejar reposar 3 minutos. *Retirar el infusor y tomárselo